String fižolov okras
20-05-2019
Glavna jed
Predlagam, da skuham prilogo iz zelenega fižola - okusna in zdrava jed. Stročnice so uporabne pri vseh njihovih predstavah. Njihova posebnost je, da med katero koli predelavo ne izgubijo svoje hranilne vrednosti. Neizmerno hranljiv in bogat z zdravimi minerali in vitamini, stročji fižol za okras boste cenili vi in vaše gospodinjstvo. Preprost in hiter recept vam bo zagotovil čudovit obrok.
Sestavine
- stročji fižol - 400 gramov;
- čebula - 100 gama;
- česen - 3 stroki;
- oljčno olje - 2 žlici;
- sol - 1 žlica;
- voda - 2 litra.
Stranski stročji fižol. Korak za korakom recept
- Stroč stročji fižol damo v vrelo slano vodo, kuhamo do mehkega.
- Da bi ohranili nasičeno zeleno barvo, lahko fižol takoj prestavimo iz vrele vode v ledeno vodo.
- Skozi stiskalnico na drobno nasekljajte česen ali česen.
- Čebulo nasekljajte na majhne kocke in prepražite v olivnem olju.
- Čebuli dodamo fižol in pražimo, dokler ne postane mehka.
- Začinite z začimbami in česnom. Fižol pustimo kuhati 5 minut.
Garnish iz zelenega fižola je lahko odličen dodatek k kosnemu mesu ali samostojnemu obroku, ki ga postrežemo za večerjo. "Rada kuham" vam želi lep apetit! In vsekakor poskusite sladki krompir, polnjen s fižolom in lobio rdečega fižola.