Slastni domači nageljčki

Slastni domači piščančji nageljčki, pečeni v kvinojski pecivu - to je nov recept za predjed, ki ga bo vzljubila vaša družina. Nič lepšega ni, če med kosilom ali v času kosila zdrobite s koristnimi domačimi narezki. Le 15 minut in slastna hrustljava prigrizek na vaši mizi otroci z veseljem sprejmejo takšno slaščico v šolo. Zanimivo dejstvo je, da so ti hrustljavi koščki piščanca dobili svoje ime zaradi podobnosti z zlatimi palicami, ki so jih našli med Gold Rush v Ameriki. Tako so zlatarji poimenovali zlate rogoznice. Nuggets so pridobili nič manj priljubljenosti po vsem svetu.

Sestavine

• 1 kilogram piščanca;
• 1 čajna žlička soli;
• 3 jajca
• ½ skodelice polnozrnate moke;
• poper po okusu;
• 1 skodelica kvinoje.

Slastni domači nageljčki. Korak za korakom recept

1. Jajca premažite z malo vode.
2. Zmešajte moko, sol in poper.
3. Filete narežite na velike koščke približno 5 centimetrov.
4. Rezine fileja izmenično potopite najprej v moko, nato v jajčno zmes in na koncu v kvinojo.
5. Pripravljene nuglje položimo na pekač, obložen s pergamentnim papirjem in pečemo v pečici, predhodno segreti na 250 stopinj, 10 minut.
6. Postrezite vroče s paradižnikovo omako.

No, v nekaj minutah ste svoj dom razveselili z okusnim zlatom Aljaske. Ti nageljki niso samo okusni, ampak tudi zdravi. Ta način priprave in nenavadno pečenje postaneta prehranski izdelek. Odlična predjed, odlična izbira hrane na cesti in za piknik. Najljubša poslastica za otroke in odrasle, ki jo je tako enostavno narediti doma. "Zelo okusno" vam želi lep apetit! 

In vsekakor poskusite sirarske nadeve in kfc piščančje narezke.