Slasten recept za grahovo kašo

Nikoli si nisem mislil, da je preprosta graha kaša lahko tako okusna. Najprej želim opozoriti, da je ta kaša zelo uporabna, vsebuje ogromno vitaminov in mineralov. Odpiramo recept za okusno grahovo kašo samo za vas, naši dragi obiskovalci strani. Recept že stoletja!

Sestavine.

• enolončnica - 1 pločevinka;
• grah - 250 gramov;
• čebula - 1 glava;
• korenje - 1 kos;
• sol, poper - po okusu;
• lovorjev list - 2 kosa;
• poper - 3 kosi;
• bazilika - na konici čajne žličke;
• oljčno olje - za cvrtje;
• zelenice - pol šopka.

Slastna grahova kaša. Korak za korakom recept

1. Za pripravo naše jedi najprej morate namočiti grah v hladni vodi. Če imate cel grah, nato dušite 7 ur, če ga sesekljate - potem 4 ure.
2. Ko grah prenesemo v ponev in jih napolnimo z vodo 1: 2, kuhamo do popolne kuhanosti. Sol po okusu.
3. V lonec z grahom damo lavrushko in poper.
4. Čebulo očistimo, drobimo pol obroče.
5. Korenje olupite, tri na grobi graterji.
6. Zeleno nasekljajte zelenico.
7. Vse skupaj pražite v olivnem olju 10 minut, nato dodajte enolončnico.
8. Vse premešamo, dodamo sol, poper, baziliko. Kuhamo še 5 minut.
9. Ko je grah pripravljen, odlijemo vodo in sesekljamo z maslo ali mešalnikom.

Naša grahova kaša s enolončnico je pripravljena!

Na krožnik položite grahov pire, na vrh položite enolončnico z omako. Okrasite s sesekljanimi zelišči. "Rada kuham" vam želi lep apetit! In vsekakor poskusite ajdovo kašo z gobami in najbolj okusno ajdovo-grahovo kašo.