Prava pica

Že od same omembe besede "pica" vsi, brez izjeme, pljuvajo. Kako preprosto je vse v njem - kos testa in vse, kar pride na roko, a vsi gurmani so navdušeni. In če boste pico pripravili vi, tudi z ljubeznijo, - bo okusna kot še nikoli!

Sestavine

• šunka - 300 gramov;
• paradižnikova pasta (možen kečap) - 100 gramov;
• 1/2 čebule;
• 1 velik paradižnik;
• trdi sir (cheddar) - 200 gramov;
• 2 jajci
• majoneza - 3 žlice;
• kisla smetana - 4 žlice;
• moka - 9 žlic.

Prava pica! Recept za dom v 10 minutah. Korak za korakom recept

1. V priročni posodi zmešajte jajca, majonezo in kislo smetano, malo soli. Nežno vmešamo moko in gnetemo testo.
2. Čebulo in paradižnik narežemo na obroče, na majhne enotne rezine šunke. Naribajte sir.
3. V ponev vlijemo olje in dobro segrejemo. Nato vlijemo testo in ga enakomerno porazdelimo po ponvi. Testo namažite s paradižnikovo pasto na vrhu, položite plast čebule. Na vrh položite šunko in paradižnik. Pico potresemo z naribanim sirom, pokrijemo ponev in kuhamo na nizkem ognju 10 minut.

Vročo pico takoj absorbirajte, medtem ko je sir zelo, zelo viskozen! Da bo še boljše, pripravite solato iz ručke za pico! "Rada kuham" vam želi lep apetit!