Piščančja srca v počasnem kuhalniku

Dobri kuharji in mnogi ljubitelji vedo, kako kuhati piščančja srca, tudi v počasnem kuhalniku, da jih ni mogoče ločiti od mesa. Izkaže se okusna in zadovoljna mesna jed. In kuhanje v počasnem štedilniku vam omogoča, da kuhate sočna in ne trda srca.

Sestavine

• piščančja srca - 1 kilogram;
• čebula - 3 kosi;
• korenje - 2 kosi;
• smetana - 50 gramov;
• voda - 2 kozarca;
• vodka - 30 gramov;
• paradižnikova pasta - 1 žlica;
• sol, začimbe po okusu.

Piščančja srca v počasnem kuhalniku. Korak za korakom recept

1. Piščančja srca operemo, prerežemo na pol. Čebulo narežite, naribajte korenje.
2. Vse sestavine dajte v počasen kuhalnik, po segrevanju napolnite z vodo in dodajte paradižnikovo pasto. Nalijte vodko, potrebna je, da so srca mehka in nežna. Pustite večjedilnik, da ugasne. 10 minut pred kuhanjem dodajte smetano.
3. Kuhajte 50 minut, na koncu postavite začimbe. In pustite, da kuha 20 minut.

Piščančja srca postrezite kateri koli stranski krožnici, okrasite s katero koli zelenjavo. In kot sem rekel - preverite, mnogi ne bodo razlikovali src od mesa. "Rada kuham" vam želi lep apetit! In vsekakor poskusite piščančja srca v kisli sirni omaki in piščančja srca v kisli smetani.