Pekač na žaru, polnjen s por

Sedež polnjen s por - kraljeva jed. Samo predstavljajte si: sladkast okus rečnih rib je zaradi žarka, ki se skriva na trebuhu rib, še bolj občutljiv in aromatičen. Pekač na žaru, polnjen s por, je odlična možnost za piknik. In če imate radi ribolov, morate poznati ta recept. To ni le okusna, ampak tudi hitra, zdrava jed.

Sestavine

• brancin - 1 kos;
• sojina omaka - 3 žlice;
• por - 3 kosi;
• česen - 2 stroka;
• limona - 1/2 kosov;
• koper;
• zelena čebula.

Pekač na žaru, polnjen s por. Korak za korakom recept

1. Ribe očistimo. Razrežemo po grebenu, prelijemo z limoninim sokom in sojino omako. Pustite marinirati 20 minut.
2. Por, česen in koper zmeljemo, premešamo, začinimo s poprom in prelijemo z limoninim sokom.
3. Dobljeni rezini sok nanesemo na eno polovico rib, z drugo polovico pokrijemo od zgoraj, pritrdimo s čebulovimi puščicami in pošljemo na peko.
4. Po 15 minutah jo dajte na krožnik in okrasite z rezinami limone.

Za pripravo te jedi lahko vzamete katero koli mastno ribo. Morske ribe se bodo izkazale tudi okusne. Po želji lahko to jed pečemo v pečici. V tem primeru je treba pečico predhodno segreti na 200 stopinj, peči 20 minut. "Rada kuham" vam želi lep apetit! In vsekakor poskusite lososa z zelenjavo na žaru in lososa s prilogo iz stročjih fižolov.