Najboljša pastroma piščančjih prsi

Pastrami s piščančjimi prsmi so odličen recept za tiste, ki ne zaupajo sestavi kupljenih klobas. Po okusu takšna jed izgleda kot odlična šunka. Kuhanje pastrami iz piščančjih prsi traja največ eno uro. Kot rezultat, je meso sočno in začinjeno in ga želite jesti. Poleg tega lahko tak prigrizek jeste tudi na dieti. Povem vam, kako kuhati pastrami iz piščančjih prsi.

Sestavine

• 450-500 gramov piščančjih prsi.

Fiziološka raztopina:

• 0,5 litra vode;
• 1 žlica soli.

Marinada:

• 1 žlica sladke mlete paprike;
• 0,5 čajne žličke posušenega česna;
• 1 čajna žlička gorčice;
• 1 čajna žlička medu;
• 1 čajna žlička rastlinskega olja;
• ščepec mletega črnega popra.

Kupim več prsi, da je veliko mesa. Ker se med kuhanjem v velikosti nekoliko zmanjša. Iz piščančjih prsi lahko vzamete svež česen za domače pastrami (dovolj je 3 strok). V trgovini vzamem gorčico, pripravljeno (v steklenem kozarcu).

Najboljše pastrami piščančje prsi. Korak kuhanja

1. Najprej morate dojko namočiti v fiziološko raztopino. V posodo nalijte vodo, tam nalijte 1 žlico soli. Mešamo toliko časa, da se beli kristali raztopijo in dojimo dojko v raztopini. Stati mora vsaj 15 minut. Potem bo pripravljeno meso mehko, za kuhanje bo trajalo manj časa.
2. Naslednja korak za korakom priprava pastrami piščančjih prsi je marinada. Zmešamo sladko papriko, česen in gorčico, dodamo žlico medu, vlijemo rastlinsko olje in dobro premešamo sestavine pastrami iz piščančjih prsi.
3. Meso ločite od kosti. Vzemite pekač, ga pokrijte s folijo. Piščanca položimo tako, da ena polovica leži na drugi.
4. Nato korak za korakom recept za pastrami iz piščančjih prsi zahteva aromatiziranje mesa z marinado. Prsi namažite z začinjeno omako v debelem sloju. Piščanca je potrebno obrniti, da se marinada namaže na vse strani.
5. Pekač s piščancem pošljemo v pečico za 20 minut. Ko doma kuhamo pastrami iz piščančjih prsi, potem v celotnem stanovanju stoji čudovita aroma. Težko je počakati, ko bodo minile te dragocenih 20 minut. Vsi takoj želijo poskusiti pastrami.

No, okusne testenine iz piščančjih prsi so pripravljene. Je neverjetno nežna in sočna. Enostaven za rezanje in hitro pojest. Ta jed lahko zlahka nadomesti trgovinsko klobaso ali postane srdek poln obrok. Kuhajte druge dobrote z Delicious!