Najboljša marinada za žar s svinjino

mydomen.com

Najboljša marinada za žar s svinjino

Čeprav velja, da bi se z mesom moral ukvarjati le človek, pa mislim, da je nasprotno. Želim vam povedati, moja najboljša marinada za žar s svinjino. Žar Marina v našem velikem podjetju sem samo jaz in vedno po tem receptu. Svinjina je nežna, celi kosi, neposredno se topijo v ustih.

Sestavine

  • Mineral s plinom - 1,5 litra;
  • peteršilj in koper;
  • čebula;
  • črni poper in rdeči prah - v enakih razmerjih;
  • sol - 2 žlici.

Količina čebule, paprike in zelišč ni posebej napisana, vse je po vašem okusu.

Korak za korakom recept za marinado na žaru s svinjino

  1. Približno 2 srednji čebuli naribajte, zmešajte s sesekljanimi zelišči, mineralno vodo, poprom in soljo.
  2. Svinjino narežite na koščke, tako da je priročno postaviti na nabodalo.
  3. Čebulo narežemo na obroče.
  4. Svinjino s čebulo prelijte s pripravljeno marinado iz mineralne vode. Pustimo, da vzhaja vsaj 4 ure.
  5. Po 4 urah se lahko odpravite v naravo!

Priporočam to marinado za svinjino in verjamem, da bo postala tudi vaša najljubša!

Dodaj komentar