Najbolj okusne piščančje noge z zelenjavo

Svetujem vam, da ne odlašate in si danes skuhajte najbolj okusne piščančje noge z zelenjavo: polnovredna jed, ki vam bo dolgo dala občutek sitosti. Noro obožujem različne recepte s piščančjimi nogami, vendar je ta moj najljubši: zelenjavi in ​​začimbam lahko dodate po svojem okusu, eksperimentirate z različnimi začimbami. Piščančja noga je nežna, vendar ima zlato skorjo in odlično ohranja svojo obliko. Zelenjava sploh ne vre, zaradi pomanjkanja velike količine tekočine se praktično pari. Svetujem vam, da zagotovo skuhate to osupljivo jed.

Sestavine

• piščančji palčki (noge) - 6 kosov;
• krompir - 5 gomoljev;
• beli poper - 3 kosi;
• svež paradižnik - 7 kosov;
• čebula - 1 srednja glava;
• kuhalno olje za cvrtje;
• voda - 200 mililitrov;
• že pripravljene začimbe za piščančje noge - po okusu;
• že pripravljena mešanica paprik - po okusu (če imate radi začinjene jedi);
• ali nadomestite že pripravljene piščančje začimbe s črnim poprom + soljo - po vašem okusu;
• sol, poper - za zelenjavo, po okusu;
• zelenice: koper, peteršilj - pred serviranjem olupite.

Najbolj okusne piščančje noge z zelenjavo. Korak za korakom recept

1. Začnimo s pripravo piščančjih nog. Temeljito jih operemo pod tekočo vodo. Obrišite s papirnato brisačo. Papirnato brisačo lahko zamenjate s kuhinjsko vafeljjo, dobro absorbira vlago. Preprosto jih moramo namočiti. Nato si oglejte golenico in odrežite odvečne koščke hrustanca in viseče kože. Položite jih na krožnik in odložite.
2. Če je velikost kosov krakov različna, z ostrim nožem naredite vdolbino v velikih kosih. Tako, da se vse kuha hkrati.
3. Pošljite gobce v globoko posodo. Dodajte začimbo za piščančje noge. Začimbo lahko nadomestimo s soljo in poprom. Njim lahko dodate tudi vse druge začimbe, ki so vam na voljo in po vašem okusu. Nalijte žlico rastlinskega olja in vse temeljito premešajte.
4. V globoko ponev z debelim dnom nalijemo rastlinsko olje (rafinirano). Uporabljate lahko vse, kar imate ali kar imate radi. Raje ocvrti v sončničnem olju.
5. Piščančje noge pošljemo na dobro segreto olje. Ne pokrivajte. Nekoliko zmanjšajte toploto in pustite, da se dobro ocvrti na eni strani. Nato se obrnite na drugo stran.
6. Medtem ko je vse ocvrto, čebulo narežite na pol obroče. In ga postavite v ponev do nog.
7. Zdaj olupite krompir, ga narežite na majhne koščke: narežite ga kot pečenko. Kosi naj bodo srednje velikosti. Ko je čebula ocvrta, damo ves krompir v ponev.
8. Nato operemo in olupimo papriko s pecljev in semen. Prerežemo ga na pol in damo v ponev. Če želite, ga lahko razrežete na štiri dele.
9. Naredili bomo tudi s paradižnikom. Operite in razrežite na dve polovici. Pošljemo v ponev.
10. Ker naša zelenjava še ni soljena ali paprika, dodamo sol in poper po želji.
11. Nato nalijemo 200 mililitrov vode, pokrijemo s pokrovom. Zmanjšajte ogenj na minimum. Na ta način dosežemo učinek parne kopeli za zelenjavo. Ne dodajte več vode.
12. Preverite pripravljenost krompirja. Preluknjamo ga z nožem. Če je krompir pripravljen, ugasnite štedilnik in posodo odstranite na stran.
13. Razporedimo po delih: na vsakem krožniku kos popra, krompirja, paradižnika in piščančje noge. Okrasite s fino sesekljano zelenico. Vse postrežemo k mizi.

Kot vidite, je to odlična rešitev za srčno in zdravo večerjo za vso družino. Zdaj pa hitro pokličite vse k mizi in si privoščite okusno kosilo, morda večerjo, ki jo je tako enostavno in hitro pripraviti. Priporočam tudi: na spletni strani Very Delicious je ogromno preprostih in hitrih piščančjih receptov. K postopku kuhanja pristopite z ljubeznijo in dobrim razpoloženjem: takrat se bodo vaše jedi iskrile na nov način. Uživajte v obroku!