Leča garnish

Čudovita stranska jed iz leče z dodatkom paradižnika in paprike je okusna zdrava jed za jedilno mizo in za večerjo. Rad bi se umaknil in povedal nekaj prijaznih besed o leči. Ni skrivnost, da so stročnice uporabne. Skrivajo veliko koristnih lastnosti in imajo skrivnost mladosti. Torej, leča upravičeno zaseda prvo mesto med svojimi kolegi. Takšna kraljica fižola. Zdaj razumete, da imate opravka s kraljico in boste kuhali kraljevsko jed. Leča, recepti za katere so preproste priloge, bo vredna dekoracija vaše mize!

Sestavine

• 2 skodelici leče;
• 2 kozarca vode;
• čebula;
• korenje;
• rastlinsko olje;
• Paradižnik
• beli poper.

Krača leče. Korak za korakom recept

1. Lečo izperite in namočite v vreli vodi. Pustite delovati 1,5 ure. Če želite kuhati lečo in ne samo dušiti do kuhanja, nato dušite 30 minut. Kuhajte 15 minut.
2. Korenje naribajte na grobi grater, čebulo drobno nasekljajte in vse skupaj prepražite v rastlinskem olju.
3. Dodamo paradižnik in papriko.
4. Lečo odcedimo in dodamo dušeni zelenjavi, dobro premešamo in dušimo nekaj minut.
5. Solimo in popramo malo.

Preprost recept kraljeve stranske krožnice bo odličen dodatek k mesnim jedem. Kot glavna jed je dobra tudi priloga iz leče. "Rada kuham" vam želi lep apetit! In vsekakor poskusite solato za gurmansko lečo in francosko lečo solato.