Hitre torte v ponvi

Zelo hiter recept za kumare, hitre kolače v ponvi dobimo neposredno zračen, bujen, nežen. Ne opazite, kako se eden za drugim lomi. In kar je najpomembneje, kako zadovoljni so. Hrani se lahko celotna družina in porabi najmanj časa in denarja. Ponujamo vam preprost recept za placino v ponvi. Okusno za sramoto. Bodite prepričani, da poskusite!

Sestavine

• moka - 2 kozarca;
• kozarec kefirja;
• sol - 0,5 čajne žličke;
• soda - 0,5 čajne žličke;
• nekaj kapljic rastlinskega olja.

Za polnjenje:

• pire krompir - 300 gramov;
• trdi sir, skuta - 300-400 gramov (lahko vzamete dve ali tri vrste katerega koli sira).

Hitre torte v ponvi. Korak za korakom recept

1. Presejemo moko in zmešamo s soljo in sodo.
2. Na sredino moke naredite majhno depresijo in vanjo nalijte kozarec jogurta.
3. Vse mešajte do gladkega. Nato testo gnetite z rokami.
4. Po potrebi dodajte še malo moke. Testo naj se izkaže mehko, vendar se ne sme držati rok.
5. Roke namažite z rastlinskim oljem in znova gnetite testo.
6. Testo razvaljamo v klobaso in razdelimo na enake dele. Morali bi dobiti 5 delov.
7. Znova navlažite roke z rastlinskim oljem in z rokami zvijte tortiljo. Lahko uporabite rolo, kot vam je ljubše.
8. Pripravljen nadev (za to smo zmešali pire krompir s skuto ali sirom in iz nastale mase razvaljali 5 kroglic).
9. Torej, na nastalo torto dajte pripravljen nadev v obliki kroglic.
10. Sestavite robove testa navzgor in jih pripnite. To bi morala biti nekakšna torba. pritisnite z dlanjo in oblikujte torto.
11. Placine prepražite v suhi ponvi, dokler niso kuhane.
12. Vroče pecivo preložimo na krožnik, vsakega namažemo z maslom.

Kot ste videli, se kolači v ponvi pripravijo zelo hitro in preprosto. Prepričani smo, da vam bo uspelo. "Zelo okusno" vam želi lep apetit! In vsekakor poskusite narediti domačo štruco brez jajc in žemljic za hamburger s sezamovimi semeni.